احـــلي بنـــــات
*( الســـــــــلام عليكــــــــــم ورحمـــــــة الله وبركاتــــــة)*

*( ازيـــــــك يا احلــــــي بنوتـــــــــــــــة )*

*( نورتــــي منتــــدي احلــي بنــــات)*

*(مستنين احلــــي مشاركاتـك)*

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

احـــلي بنـــــات
*( الســـــــــلام عليكــــــــــم ورحمـــــــة الله وبركاتــــــة)*

*( ازيـــــــك يا احلــــــي بنوتـــــــــــــــة )*

*( نورتــــي منتــــدي احلــي بنــــات)*

*(مستنين احلــــي مشاركاتـك)*
احـــلي بنـــــات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

بسكويت بالمربى واللوز

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

بسكويت بالمربى واللوز Empty بسكويت بالمربى واللوز

مُساهمة من طرف koko 3sola الإثنين سبتمبر 03, 2012 4:43 am

المقادير:

100 جم من الزبد

نصف كوب جبن كريمية

نصف كوب سكر أبيض ناعم

ملعقتان صغيرتان من الفايليا

بيضة

ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض

ربع كوب مربى بطعم التوت أو الفراولة ( أو أي مذاق آخر حسب رغبتك)

ربع كوب لوز مقشر

سكر أبيض مطحون للتزيين

طريقة التحضير:

سخنّي الفرن في درجة حرارة 180 درجة.

أحضري وعاء، ضعي فيه الزبد، الجبن الكريمية واخفقي بواسطة المضرب الكهربي ثم أضيفي السكر الأبيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق.

أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى تختلط المكونات جيدا.

أضيفي الدقيق الأبيض وقلّبي العجين بيديك، انثري كمية من الدقيق على سطح متساو ثم افردي العجين فيها على شكل مستطيل.

قطعي العجين بالشكل الذي ترغبين فيه بواسطة قطّاعات العجين المعدنية، في منتصف كل قطعة قومي بعمل حفرة صغيرة بإصبعك وضعي كمية من المربى وعليها اللوز المقشر ثم كرري الخطوات على كل قطعة.

أحضري صينية حجمها مناسب، ادهنيها بكمية قليلة جدا من الزبد ثم ضعي البسكويت فيها بشكل منتظم وضعي الصينية في الفرن ثم اتركيها لمدة من 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج البسكويت و يصبح لونه ذهبيا.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لمدة ساعة حتى يبرد البسكويت ثم أحضري مسحوق السكر الأبيض وانثريه على سطح البسكويت للتزيين.

ضعي قطع البسكويت في أطباق التقديم ثم قدميه لعائلتك واستمتعي معهم بالمذاق الرائع.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
koko 3sola
koko 3sola
بنوتة رائعة

الحالة الاجتماعية : مخطوبة
عدد الرسائل : 899
العمر : 29
الدولة : Egy
الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 01/09/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

بسكويت بالمربى واللوز Empty رد: بسكويت بالمربى واللوز

مُساهمة من طرف bosy الإثنين سبتمبر 03, 2012 1:29 pm

انا جعت من الاكلات الجميلة دي
bosy
bosy
مشرفة احلي بنات
مشرفة احلي بنات

عدد الرسائل : 435
العمر : 29
الدولة : egypt
الشكر : 2
تاريخ التسجيل : 29/08/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى