احـــلي بنـــــات
*( الســـــــــلام عليكــــــــــم ورحمـــــــة الله وبركاتــــــة)*

*( ازيـــــــك يا احلــــــي بنوتـــــــــــــــة )*

*( نورتــــي منتــــدي احلــي بنــــات)*

*(مستنين احلــــي مشاركاتـك)*

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

احـــلي بنـــــات
*( الســـــــــلام عليكــــــــــم ورحمـــــــة الله وبركاتــــــة)*

*( ازيـــــــك يا احلــــــي بنوتـــــــــــــــة )*

*( نورتــــي منتــــدي احلــي بنــــات)*

*(مستنين احلــــي مشاركاتـك)*
احـــلي بنـــــات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سلطة الكالاماري بالفلفل

اذهب الى الأسفل

سلطة الكالاماري بالفلفل Empty سلطة الكالاماري بالفلفل

مُساهمة من طرف koko 3sola الإثنين سبتمبر 03, 2012 6:03 am

المقادير:

كيلو كالاماري

2 حبة فلفل أحمر كبير

2 حبة فلفل أخضر كبير

2 ملعقة كبيرة صلصة صويا

ملح حسب الرغبة

حبة بصل كبير مقطع شرائح

كوب زيت

ماء لسلق الكالاماري

طريقة التحضير:

- توضع كميةُ مناسبةُ من الماء في قدرٍ ويسخن الماء حتى يبدأ الماء في الغليان، ثم تسقط فيه حبات الكالاماري، ويغطى القدر، ويتابع الغلي حتى تصبح حبات الكالاماري طرية.

- يقطع رأس البصل إلى شرائحٍ، وكذلك تقطع حبات من الفلفل إلى شرائح طويلةٍ ورقيقةٍ.

- تصفى حبات الكالاماري من الماء، وتقطع إلى شرائح طويلةٍ.

- يحمى الزيت في مقلاةٍ للقلي، و إليه يضاف الملح وشرائح البصل والفلفل مع التحريك لمدة 5 إلى 7 دقائق.

- يضاف الكالاماري إلى البصل والفلفل، ويقلى المزيج لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق أخرى.

- تضاف صلصة الصويا، ويخلط المزيج جيداً.

- تقدم سلطة الكالاماري ساخنةً، وتزين حسب الرغبة.

نصيحة صحية: ينبغي عدم الإكثار من تناول الكالاماري في حالة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، لأن الكالاماري من أكثر المأكولات البحرية التي تعمل على رفع نسبة الكوليسترول في الدم.
koko 3sola
koko 3sola
بنوتة رائعة

الحالة الاجتماعية : مخطوبة
عدد الرسائل : 899
العمر : 29
الدولة : Egy
الشكر : 0
تاريخ التسجيل : 01/09/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى