شوربة الشعيرية مع الطماطم والسبانخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير

معجون الطماطم ,2 ملعقو كبيرة
طماطم مقشر ومقطع إلى مكعبات,4 حبة
سبانخ مفروم, جرزة
شعيرية , كوب
ماء , حسب الحاجة
ملح , ملعقة صغيرة
فلفل , حسب الرغبة
ماجي , مكعب
زيت ,4 ملعقة كبيرة
سمن , ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- نحمي الزيت مع السمن في وعاء الطهي على النار

- نقلي الشعيرية في السمن إلى أن تصبح زهرية اللون

- نضيف الماجي إلى الشعيرية مع السبانخ والطماطم ونقلبهم لمدة دقيقتين

- نضيف الماء حتى يغمر الخليط وإن أحببنا المرق كثير نزيد كمية الماء

- نضيف الملح والفلفل ومعجون الطماطم

- نترك الخليط ليغلي لمدة عشر دقائق

- تقدم الشوربة ساخنة